ประโยชน์ของแซลมอนที่ไม่ใช่แค่ความอร่อย

1. ช่วยรักษาโรคข้อกระดูกอักเสบ

ปลาแซลมอนมีส่วนช่วยในการรักษาโรคข้อกระดูกอักเสบและอาการอักเสบของข้อต่อต่างๆ ได้ดี เพราะมีไบโอแอคทีฟแปปไทด์ซึ่งมีกรดโปรตีนอย่างแคลซิโทนินที่มีส่วนช่วยเพิ่มและสร้างความสมดุลย์ของการสังเคราะห์คอลลาเจนในกระดูกอ่อนของเรา นอกจากนั้นโปรตีนที่พบในปลาแซลมอนยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมูลกระดูกและความแข็งแรงของกระดูกด้วย

2. ลดความเสี่ยงของอาการซึมเศร้า

สมองของเรามีไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญอยู่ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ซึ่งโดยส่วนมากจะเป็นโอเมก้า 3 ที่ช่วยเสริมการทำงานของสมองและระบบประสาท นอกจากนั้นการรับประทานปลาแซลมอนเป็นประจำนั้นยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงและการเกิดอาการซึมเศร้า ภาวะเครียดในวัยหนุ่มสาว และภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุได้

3. เสริมการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจ

ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3, EPA และ DHA ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและหัวใจมาก เช่น ช่วยลดการอักเสบ หากรับประทานปลาแซลมอน 2 – 3 ครั้งต่อสัปดาห์ ก็จะช่วยป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ อย่างอาการหัวใจวาย สโตรก หัวใจเต้นผิดจังหวะ ความดันโลหิตสูง และไตรกลีซอไรด์ในเลือดสูงได้

4. ช่วยพัฒนาสมองทารกในครรภ์

คุณแม่คนไหนที่กำลังตั้งครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมลูกสามารถกินปลาแซลมอนเพื่อช่วยส่งเสริมพัฒนาการทางสมองและการเรียนรู้ของลูกน้อยได้ เพราะปลาแซลมอนนั้นอุดมไปด้วย DHA (Decosahexaenoic acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นที่เป็นพื้นฐานของเซลล์สมองและจอประสาทตา ยิ่งกว่านั้น การให้เด็ก ๆ วัยก่อนเข้าเรียนได้รับประทานปลาแซลมอนเยอะ ๆ ยังช่วยป้องกันโรคสมาธิสั้น (ADHD) และยังช่วยส่งเสริมความสามารถในการเรียนรู้ของเด็ก ๆ อีกด้วย

5. มีวิตามินดีสูง

การได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอนั้นจะช่วยให้สุขภาพของเราแข็งแรง หากร่างกายขาดวิตามินดีไปอาจทำให้มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคปลอกประสาทอักเสบ โรคข้อรูมาตอยด์ และโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ได้ หากอยากลดความเสี่ยงของโรคพวกนี้ ลองรับประทานปลาแซลมอนดู เพราะปลาแซลมอนเพียง 1 กระป๋องนั้นมีวิตามินดีเพียงพอต่อวันแล้ว

6.  ช่วยให้วิตามินในผักสดทำงานได้ดีขึ้น

ใครชอบกินผักต้องกินปลาแซลมอนด้วยนะ เพราะโปรตีน วิตามินบีต่าง ๆ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาแซลมอนช่วยส่งเสริมให้สารแอนตี้ออกซิแดนท์และวิตามินซีในผักต่าง ๆ อย่างผักโขมและคะน้าทำงานได้ดีขึ้น

7. ป้องกันเซลล์เสื่อมสภาพ

นอกจากจะมีวิตามินหลากหลายชนิดและโปรตีนสูงแล้ว ปลาแซลมอนยังเป็นอุดมไปด้วยซีลีเนียมซึ่งเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ช่วยต่อต่านอนุมูลอิสระในร่างกายของเรา ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดข้ออักเสบ ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและไทรอยด์ให้ทำงานได้ดีขึ้น ช่วยป้องกันเซลล์เสื่อสภาพ ทำให้เนื้อเยื่อต่าง ๆ แข็งแรง

สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://cephalexin-abc.com/ 

Comments are closed.